
תחום הפודטק - הדבר הגדול הבא בישראל
לפי גורמים מובילים בעולם הסטארטאפ - ישראל ממוקמת בין המובילים בעולם בתחום הפודטק. יש האומרים שקטגוריית הפודטק הפכה בשנים האחרונות למרכיב משמעותי בהייטק הישראלי.
מה מייחד את הפודטק מקטגוריות אחרות בארץ?
בשונה בתחומים רבים אחרים, תחום הפודטק בעל פוטנציאל אמיתי להשפיע על האנושות ברמה אדירה ועל התזונה שלנו בכלל.
אומת הסטארטאפ לא מאכזבת בתחום וכבר מציעה אינספור רעיונות וביצועים פורצי דרך לפתרונות חדשים בתחום הזה.
איך תחום הפודטק עשוי להשפיע לטובה על האנושות?
קיימות מגוון חברות שונות שמטרתן היא לשנות את הצורה בה אנו צורכים מזון ולסייע לנו לחיות חיים בריאים יותר, בלי שנצטרך לבצע שינויים מהותיים בחיינו.
זו אמירה ענקית - אנשים בעלי התניות תזונתיות כיום סובלים מאורח חיים מאוד מסוים על מנת להישאר בקו הבריאות, שלא לדבר על העלויות היקרות שנלוות לתפריטים תזונתיים מסוימים.
חברות פורצות דרך - גם ובמיוחד בישראל, פועלות על מנת להטיב עם אנשים חולים החל מבעיות מעיים, עיכול, רגישות לגלוטן ואפילו סוגים שונים של סכרת.
מעבר לכך - ניקח לדוגמה את תעשיית הבשר העולמית, תעשייה זו בעצמה מציבה סכנות אמיתיות לעולם בו אנו חיים. אם שריפות של יערות חשובים בעולם, שנוצרות כתוצאה ממגדלי בקר שמייצרים שטחים חדשים כך, אחוזים גדולים משטח כדור הארץ מנוצלים היום להאכלת בעלי חיים, אם דרך שדות גידול או שטחי מרעה. כמו כן, משאבי קרקע ומים רבים מנוצלים באופן דרסטי לצורך התעשייה.
הדרך הטובה ביותר להתמודד עם סכנות כאלו היא לפנות לאסטרטגיות חדשות, באמצעות עולם הפודטק.
כמו למשל, בשר מתורבת.
קיימות מס' חברות ישראליות שעוסקות בפיתוח פתרונות חדשניים עם חלבון מהצומח, שמטרתם לשנות את תעשיית החלב והבשר.
עולם הפודטק מייצר מגוון אפיקים לתעשיות שעומדות בפני שינוי דרסטי - אם עולם הקינוחים, חטיפים ומזון "ג'אנק", אשר גורם לסכרת והשמנת יתר לאנשים ברחבי העולם, תחום תחליפי החלבון, חקלאות חכמה, ועוד.
אילו אפיקי השקעה מומלצים יש בתחום?
הכירו את סולבאיט. הסטארטאפ פורץ הדרך בתחום הפודטק. הרבה לפני הקורונה, ארגון הבריאות העולמי (WHO) כבר סימן את מחלת הסוכרת כ"מגפה של המאה ה-21”.
על פי הארגון, סוכרת משפיעה על 450 מיליון איש בעולם מדי שנה, וגורמת למותם של 5 מיליון חולים בשנה, לרוב כתוצאה מתזונה ואורח חיים לא בריאים. לצערנו, נראה שהמספר הזה צפוי להכפיל את עצמו ב-30 השנים הבאות. מצב נפוץ אף יותר נקרא "טרום-סוכרת", ובארה"ב לבדה אחד מכל שלושה אנשים הוא טרום-סוכרתי. כדי להבטיח שאותם אנשים לא יהפכו סוכרתיים, נדרשת תזונה קפדנית ושינויים תזונתיים משמעותיים.
הסטארטאפ סולבאיט, עושה שימוש ברפואת צמחים שפותחה במשך אלפי שנים ומנגישה אותה לאותה אוכלוסיית חולים - באמצעות שילוב יעיל של החומרים הפעילים במזון יומיומי.
איך זה עובד?
טיפול בסוכרת והפחתת לחץ דם על ידי אכילת שוקולד. נשמע כמו פנטזיה? סולבאיט מתכננת להפוך זאת למציאות יומיומית. SOLVEAT מפתחת פלטפורמה לדור הבא של מזונות בריאות פונקציונליים למצבים רפואיים ספציפיים, על ידי שילוב צמחי מרפא במזון רגיל - עם נראות, טעם ומיתוג שמכוונים לצרכנים בכל העולם.
רוצים לקבל פרטים נוספים על האפשרות להשקיע בסולבאיט?!
השאירו פרטים ונציג קהילת המשקיעים שלנו ישוב אליכם בהקדם.